« RABELAIS Les plaisirs de la Table » par Monsieur Jacques BONNAUD , Président-fondateur de l' Académie de Lascours Président de Amis de Rabelais à Bagnols sur Cèze
Nous connaissions les périlleux scrupules d'un cuisinier célèbre, Vatel. Sa maison nîmoise nous offrit d’ailleurs en ce jeudi 04 février un fin repas apprécié de tous. Mais c’est un tout autre couvert que nous avons ensuite dressé sous l’égide notre conférencier, Jacques Bonnaud, en disséquant les plaisirs de la table dans l’œuvre de Rabelais. Pour mémoire François Rabelais a d'abord été moine, puis traducteur, médecin et enfin écrivain dont nous connaissons l’aspect parodique et satirique. Ivrogne et jouisseur pour les uns ; érudit, travailleur infatigable et humaniste pour d’autres, ce passionné des lettres ; est un paillard qui égare le lecteur dans des festins orgiaques. Son nom est indissociable des deux héros auxquels il a consacré ses écrits : Gargantua et Pantagruel, deux géants, père et fils Une gaieté éclatante émane de ses textes, « le rire est le propre de l'homme ! ». Pour Rabelais, les nourritures intellectuelles et terrestres sont indissociables, si bien qu’il les mélange. Il invite le lecteur à approfondir le sens du récit, à « rompre l'os et sucer la substantifique moelle ». Un exposé, des lectures de passages de son œuvre, et un tour d’horizon d’objets, d’étiquettes de vins, de produits alimentaires trouvés sur toute la planète, portant soit son portrait, soit son nom ou celui de ses personnages et qui soulignaient l’importance de l’héritage laissé par ce personnage du XVIe siècle dans notre mémoire collective ! Merci Mr Bonnaud pour cette érudite-conférence sur une facette de l’œuvre d’une grande et mystérieuse personnalité qu’est Rabelais. Amitiés Richelieu à toutes et à tous,Lionel VEYRIER
Dîner conférence du 4 Février 2016 à l' Hôtel VATEL
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